packshot 2.jpg
logo Atelier Second Life transparent.png
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - Cercle blanc

LE PREMIER PAS GOURMAND VERS LE ZÉRO DÉCHET

NOS PRODUITS

certifiés Agriculture biologique

emballage 100% COMPOSTABLE

Bandeau produit1v1.jpg

La première recette imaginée après un apéro entre copains dans une brasserie: des drêches, de la farine de blé, de l’huile d’olive et une pincée de sel de Guérande ! Simple et délicieux.

Sachet Crackers aux malts de brasserie Sel de guérande Atelier Second Life

Ingrédients : Farine de blé*(45%), drêches* (30%) (malt d’orge ou de blé), huile d’Olive*(17%), eau, sel de Guérande.

*Issue de l’agriculture Biologique

CRACKERS SEL DE Guérande

Bandeau produit Romarin2.jpg

Pour notre deuxième recette nous avons voulu apporter du gout du peps. Aussi nous avons ajouté du Romarin de Provence 100% bio qui est source d’arôme et fibres. Sublime tout simplement ou avec des fromages et de la charcuterie.

Sachet Crackers aux malts de brasserie Romarin de Provence Atelier Second Life

CRACKERS ROMARIN DE PROVENCE

Ingrédients : Farine de blé*(42%), drêches* (28%) (malt d’orge ou de blé), huile d’Olive*(16%), romarin de Provence (8%), eau, sel.

*Issue de l’agriculture Biologique

IMG_7661.JPG

NOTRE ATELIER

Second Life est un atelier urbain francilien qui cuisine pour les gourmands qui aiment grignoter sain et responsable.

 


Choisir nos produits : c’est militer à nos côtés pour une économie circulaire urbaine et lutter contre le gaspillage alimentaire.

 

Nous aidons les brasseries artisanales à trouver une solution innovante pour recycler leurs drêches.

 

La société est membre du label 1% pour la planète: nous versons au minima 1% des ventes à des associations qui militent pour l’environnement.

NOS VALEURS

gourmand - Sain - Responsable

gourmand

Croquants et parfumés nos crackers sont idéals pour un apéritif ou un encas. Nous utilisons des matières premières biologiques et majoritairement d’Île-de-France.

REsponsable

Nous collectons des drêches biologiques auprès de brasseries artisanales locales pour donner une seconde vie aux malts. Nos crackers sont vendus dans en emballage zéro plastique et aussi en vrac.

Logo_blé.png

sain

Les drêches sont les malts issus du processus de brassage de la bières. Les drêches sont très riches en protéines, fibres, minéraux - et faible en gluten. On les appelle des "super céréales".

notre procédé

du malt aux crackers en passant par le brasage

Photo 1.jpg

étape 1 - Le malt

Le malt d'orge ou de blé est l'ingrédient principale pour la fabrication d’une bière.

notre équipe

Crée en 2020 par 3 entrepreneurs passionnés et engagées dont l'objectif est de donner une deuxième vie aux bons produits.

Maria Atelier Second Life

Maria

Cofondatrice

"J'ai travaillé toute ma vie dans l'agroalimentaire et je me suis engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire"

Enguerran Atelier Second Life

ENGUERRAN

Directeur Commercial

"J'ai commencé a travailler dans la brasserie par amour de la bière, c'est comme ça que j'ai appris qu'on ne peut non seulement la boire, mais aussi la manger"

Stéphanie de Turckheim Atelier Second Life

stéphanie

Gernate

"Je suis aussi auteur culinaire, consultante en création et innovation et j'anime des ateliers du gout pour les enfants"

Atelier Second Life Crackers au Sel de G
où nous trouver ?

Contactez-nous pour découvrir les points de ventes les plus proches de chez vous.